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关于举办2013年萧山区餐饮行业职工技能比武的通知
来源: 作者: 更新日期:2013-11-13 阅读次数:2277
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杭 州市 萧 山 总 工 会
杭 州市 萧 山 区 商 务 局 文件
杭州市萧山区人力资源和社会保障局 
 
                                       萧总工 [2013]43号
 
 

关于举办2013年萧山区餐饮行业职工技能比武的
              
各餐饮企业:
为大力提高我区餐饮行业职工技能水平,加速培养造就知识型、技术型、创新型职工队伍,在全行业职工中掀起学技术、练技能、强素质、比贡献的竞赛热潮,充分激发职工创业创新热情,提升职工创业能力和技能素质,团结动员职工群众为我区餐饮业的发展建功立业。在省餐饮行业协会的大力支持下,根据杭州市萧山区职工经济技术创新活动(劳动竞赛)领导小组《关于举办2013年萧山区餐饮行业职工技能比武的通知》(萧职经创[2013]3号)文件精神,结合餐饮行业实际,决定举办2013年我区餐饮行业职工技能比武活动,现将有关事项通知如下:
      一、活动宗旨
通过举办餐饮行业职工技能大赛,继续深入实施技能培训、技能练兵、技能比武、技能晋级和职业技能带头人选聘“五位一体”的职工技能素质提升工程,为技能人才和优秀技术工人脱颖而出开辟绿色通道,激励和引导广大职工立足岗位,学知识,练技能,强素质,努力成为知识型、技术型、创新型的现代劳动者。
二、组织机构
本次技能比武由浙江省餐饮行业协会、杭州市萧山区职工经济技术创新领导小组办公室组织,区总工会、区商务局、区人力资源和社会保障局共同主办,萧山区餐饮行业协会承办,萧山区财贸工委协办。
技能比武设组委会:
  任:蒋大法(区总工会)
副主任:章凤仙(省餐饮行业协会)
王伟民(区商务局)
孟红琴(区人力资源和社会保障局)
         郑  琳(区经济和信息化局)
         陈灿荣(区餐饮行业协会)
  员:楼旭光(区人社局)
周长法(区经信局)
高宜贤(区总工会)
潘灵敏(区商务局)
钱锡宏(省餐饮行业协会)
韩明霞(区财贸工委)
李蓓玲(区餐饮行业协会)
组委会下设办公室。办公室设在区餐饮行业协会,李蓓玲同志兼办公室主任。
三、比武项目
(1)中式烹调师:
(2)餐厅服务员(中餐):
     四、选手报名
凡区内餐饮企业中与本单位签订劳动合同并参加社会保险的从事餐饮服务工作一年以上(含)的职工(包括外来务工人员),均可参加报名。要求各餐饮企业在层层选拔的基础上,每个项目中推荐1-2名选手参加。凡报名参加技能比武的选手,须填写《2013年萧山区餐饮行业技能比武报名表》(附表一),加盖单位公章,于2013年11月5日前报比武组委会办公室(区餐饮行业协会)。
本次技能比武将实行竞赛与职业资格鉴定相结合方式进行。
五、时间地点
两个项目技能比武时间初定于2013年11月中旬;比武地点临时待定(报名后具体通知)。
     六、比武要求
本次技能比武设理论考试和实际操作两个项目。比武评分比例:理论考试30%,实际操作70%。理论考试,由区人力资源和社会保障局按现行国家职业技能标准中的高级工标准命题,在实际操作比武前,适时举办培训。实际操作按现行国家职业技能标准中的高级工标准执行。  
七、表彰奖励
1、凡在中式烹调师、餐厅服务员(中餐)两个项目的技能比武中的优秀选手由浙江省餐饮行业协会审定后授予金奖、银奖、铜奖荣誉;
2、凡在中式烹调师、餐厅服务员(中餐)两个项目的技能比武中获前三名的优秀选手由区职工经济技术创新活动领导小组审定后,授予萧山区第十届“技术能手”称号,并给予一定的物质奖励;
3、根据报名情况,两个项目均设优秀奖若干名,经组委会审定,颁发本次技能比武荣誉证书和一定的物质奖励。
4、凡在中式烹调师、餐厅服务员(中餐)两个项目的技能比武中其理论考试与实际操作成绩均达到或超过60分以上者经由区人力资源和社会保障局审定后,颁发该项目高级职业资格证书。
 
杭 州 市 萧 山 区 总 工 会
杭 州 市 萧 山 区 商 务 局
杭州市萧山区人力资源和社会保障局
        2013年10月28日
主题词餐饮行业    技能比武    通知                         
抄送:省餐饮行业协会,杭州市总工会、区职工经济技术创新活动领导小组成员单位、许岳荣副书记、赵立明副区长。
附1:
2013年萧山区餐饮行业职工技能比武选手报名表
填表日期:     年  月  日
  
 
年龄
 
性别
 
 
文化程度
 
电话/手机
 
技术岗位
 
专业年限(年)
 
身份证号码
 
技工证号
 
工作单位
 
参赛项目
中式烹调师      餐厅服务员(中餐)
单位
推荐
意见
 
 
 
 
                               
比武
组委
会意
 
 
 
 
                                    
 
注:报名表一式两份,于11月5日前上报。传真:82623351。
 
 
 
 
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